Die Marke KOPF steht für die breitgefächerte Kundengruppe, für die Kochen zwar ein wichtiger Lebensbereich ist, die aber durchaus noch andere Prioritäten hat. Kunden, die den Wert eines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses schätzen und die Mehrleistung einer Marke im Service erkennen.